پايان نامه ايجاد يك هكتار باغ سيب درختي

پيشگفتار:

 

 

 

درهر دوره از زمان كشاورزي به عنوان يكي از نيازهاي مهم جامعه به شمار رفته است كه در اين بين بستگي به دوره زمان ٬ مناطق ( سرد سير وگرمسيري ) كوهستاني يا غير كوهستاني وحاصل خيزبودن يا نبودن زمين بستگي داشته كه چه نوع محصولي در زمين مورد نظر كاشته وبرداشته شود . در قديم با توجه به تجربه هاي سنتي از نسل به نسل براي بهتر شدن محصول استفاده مي شده است كه امروزه با توجه به پيشرفت علم و تجربه هاي اند يشمندان و استفاده از محصولات شيميايي در جهت بهبود محصول تلا شهاي بسياري شده است كه اين تلاشها , تلاشهاي مثمر ثمري بوده است

 

در بين  شاخه هاي كشاورزي كشت هر محصول در جاي خود و براي استفاده هاي گوناگون كه از آن مي شود ويژگي وارزشهاي خاص خود را دارد . كه در اين بين با غداري هم يكي از مجموعه هايي است كه امروزه با توجه به بودن امكانات كشاورزي از لحاظ وسايل وابزار و داروهاي جلوگيري از بيماريهاي درختي و . . .  قابل استفاده به عنوان تجارت و پروژه اي براي هر چه بهتر شدن وضع مادي آنهايي كه مي خواهند در زمينه كشاورزي فعاليت داشته باشند .

 

در اين پروژه بخشهايي همچون نحوه احداث باغ وشرايط نگهداري ونحوه بهره وري بهتر كه در اصول با غداري حاكم است اشاره اي هر چند جزيي شده است . كه بي شك گفته ها ونوشته هاي اين اثر بدون نقص نخواهد بود كه پيشاپيش خواستار بخشش وعفو بزرگوارانه شما مي باشم .

 

در پايان از زحمات كليه عزيزاني كه من را در چاپ اين اثر ياري نموده اند نهايت قدر داني مي نمايم .

 

همچنين از جناب آقاي منصور امامداد استاد بزرگوار – زحمتكش وصبور دانشگاه آزاد اسلامي واحد دزفول كه بنده را در ارائه اين مقاله ياري نموده اند تشكر وقدرداني مي نمايم .

 

                                                                                     

 

تعريف باغداري

 

باغداري يكي از شاخه هاي كشاورزي مي باشد كه به دو نوع سنتي و مكانيزه ( به روز ) احداث مي شود در باغداري بايد به شرايط آب وهوايي , خاك و محصول هايي مشابهه مورد نظر كه در آن منطقه وجود دارند توجه و وقت نمود مثلاُ براي نمونه احداث باغ مركبات را در منطقه اي سردسير مثل اروميه را  مي توان شروع نمود . كه جواب مسلما” منفي است . چرا ؟

 

در باغداري آيا تجربيات ما كافي است يا بايد از تجربه اي مهندسين و كار دانان در اين عرصه كمك گرفت چون باغداري مساوي است با صرف هزينه + وقت .

 

كه با به هدر رفتن محصول دو ضربه بزرگ يعني وقت وپول را از دست خواهيم داد . پس بايد با وسواس ودقت بيشتري درشروع براي احداث , نگهداري و پرورش محصول نمود .

 

احداث و باغداري سيب هم يكي از ديگر انواع باغداري ميوه ها مي باشد . كه اين محصول با توجه به شرايط ميوه بايد در مناطق سرد سير باشد .

 

امروزه , سيب به عنوان يك ميوه مهم در امر غذايي كشورها محسوب مي شود كه قسمتي از آن به صورت روز مره ( ميوه ) وقسمتي از آن به صورت كنساتره ( آب ميوه ) – سركه – مربا و مواد غذايي در كارخانجات بسته بندي و در دسترس قرار مي گيرد .

سرما هنگام گل دهي  

 

يك مشكل كلي , سرماي دير هنگام است كه موجب نا بودي ساختار خارجي ظريف گل مي شود . بهتر است براي فيلتر سازي هوا درختان در زمينهاي شيبدار كاشته شوند اما شيب نبايد رو به جنوب باشد ( در نيمكره شمالي ) چون  اين كار موجب گل دادن زود رس درخت ودر نتيجه افزايش آسيب

 

آن در برابر سرما  خواهد شد . اگر سرما زياد جدي نباشد مي توان صبح قبل از تابش خورشيد روي شكوفه ها روي درخت آب پاشيد با اين كار امكان نجات شكوفه ها وجود دارد .

 

آسيبهاي ناشي از سرما را مي توان 24 ساعت پس از سرما تخمين زد . اگر مادگي گياه به سمت عقب بر گشته بود نشان دهنده از بين رفتن گل و عدم توليد ميوه خواهد بود .

 

وجود منبع آب در نزديكي محل پرورش سيب تا خير گرماي بهار مي شود كه نتيجه اين مزيت به تاخير افتادن شكوفايي تا زمان به حداقل رسيدن احتمال سرما مي گردد . مناطقي از آمريكا مثل ساحل شرقي درياچه ميشيگان بود ساحل جنوبي درياچه انتاريو و اطراف برخي در ياچه هاي كوچكتر كه اين تا خير كنند گي آب به همراه خاك مناسب و خوب زهكشي شده وجود دارد پرورش سيب را در اين نواحي ممكن ساخته است . پرورش دهندگان خانگي سيب احتمالا”امكان استفاده از منبع آب را ندارند اما آنها مي توانند  از شيبهاي رو به شمال يا ساير ويژگيهاي جغرافيايي براي تاخير اندازي شكوفايي در بهار استفاده كنند . درختان سيب يا هر ميوه ديگر كه در آمريكا در شيبهاي رو به جنوب كاشته شوند خيلي زود شكوفه داده ودر سرماي بهار بسيار آسيب پذير خواهند بود .

 

 

 

 

 

 

 

هرس: درختان سيب هر دو سال بار دهي هرس مي شوند اگر ميوه را در مواقعي كه درخت محصول زيادي دارد هرس نكند موجب كاهش گل دهي در سال بعد خواهد شد هرس خوب حتي خارج  از زمان آن , به برداشت محصول قابل توجه در هر سال كمك مي كند

 

كاستن از بار درخت

 

درختان سيب هر سال مستعد بار دهي است . اگر ميوه را در مواقعيكه درخت محصول زيادي دارد , بار آن را كم نكنند موجب كاهش گل دهي در سال بعد خواهد شد . كم كردن از بار درخت حتي خارج از زمان آن , به برداشت محصول قابل توجه در هر سال كمك مي كند .

 

آفات

 

درختان سيب در مقابل تعداد  بيماريهاي قارچي و باكتريايي وآفات حشر هاي آسيب پذير هستند . تقريبا”در تمامي باغات ميوه برنامه هاي فعال سمپاشي براي حفظ كيفيت خوب ميوه ها , سلامتي درخت و محصول زيادي انجام مي شود .يكي از جريانات در حال انجام در مديريت باغها , استفاده از IPM يا كنترل يكپارچه آفات است كه سمپاشيهاي غير ضروري را هنگام عدم وجود آفت يا  هنگام كنترل طبيعي آنها را كاهش مي دهد .

 

سمپاشي براي آفات حشره اي نبايد زمان شكوفه دهي انجام شود چون اين امر موجب مرگ گرده افشانها مي شود . و نيز در باغاتي كه در آنها از آفت كشها استفاده مي شود نبايد اجازه رشد گياهاني كه مورد توجه زنبورها هستند داده شود . شبدر سفيد هلندي يكي از انواع فراوان علفها هستند كه بسياري از زنبورها در زمان تماس با گلها ي آن در سطح باغات مسموم مي شوند .

 

از بين بيشترين بيماريهاي خطرناك مي توان به fireblight بيماري باكتريايي ودو بيماري قارچي به نامهاي black spot وخال زدگي سيب ( cedar –applerust ) اشاره كرد .

 

Plum curlico جدي ترين آفت حشره اي محسوب مي شود . ساير اين آفات عبارتند از :كرمحشره وكرم سيب .

 

پرورش سيب بدون استفاده از مواد شيميايي بسيار دشوار است اگرچه در تعداد معدودي باغ با استفاده از گونه هاي مقاوم در برابر بيماري و كنترلهاي پرورشي بسيار خوب اين كار بصورت تجاري موفق , انجام شده است . آخرين ابزار در پرورش طبيعي , اسپري كردن لايه نازكي از خاك معدني كائولين است كه وجب تشكيل مانعي طبيعي در مقابل بعضي آفات شده و مانعي آفتاب سوختي سيب مي گردد .

 

 

 

برداشت  

 

بيشتر درختان بالغ هر سال معمولا”5-10 بوشل (   100 -200كيلوكرم ) محصول سيب دارند . سيبها را با استفاده از نردبا نهاي سه شاخه كه بگونه اي طراحي شده اند تا بين شاخه ها ثابت شوند , برداشت مي كنند . گونه هاي كمي كه چيده نمي شوند ضمن رشد بسيار زياد محصول فراواني مي دهند كه تقريبا”برداشت آن ممكن نيست . درختان كوتاه هر سال تقريبا”3 -5 بوشل (50 -100 كيلوگرم ) محصول ببار مي آورند .

 

گونه هاي مختلف بر اساس محصولشان و اندازه نهايي درخت متفاوتند حتي اگر پيوند يكساني داشته باشند .

 

 

 

تجارت

 

45 ميليون تن ( سنجش وزن برابر1000 كيلو ) سيب در سال 2002 به ارزش تقريبا”10 ميليون دلار آمريكا در جهان پرورش يافته است كه تقريبا” نيمي از آنرا چين توليد نموده است . آمريكا با توليد 10 درصد محصول جهان دومين توليد كننده عمده سيب مي باشد . تركيه هم يكي از توليد كنند گان بزرگ اين محصول محسوب مي شود . فرانسه , ايتاليا  , آفريقاي جنوبي وشيلي در بين صادر كنندگان عمده سيب قرار دارند

 

شر ايط درخت سيب

 

به طور كلي در خت سيب ويژه كاشت در مناطق سردسير مي باشد . البته اين بدان معنا نيست كه در ديگر مناطق كشت و كار نمي شود بلكه در مناطق سردسير كيفيت و كميت محصول در خت سيب بيشتر مي باشد وگرنه در مناطق معتدل نيز مي توان محصول برداشت نمود .

 

نياز سرمايي جوانه هاي سيب بالا مي با شد و براي رفع اين نياز سرمايي بايد ساعت هاي زيادي را در سرما بگذاراند تا بتواند محصول خوبي توليد نمايد و به همين دليل مناطق سيب كاري ايران بيشتر در مناطق سردسير مي باشد .

 

 

 

شرايط محيطي احداث باغ

 

از آنجا كه در احداث باغ هزينه هاي اوليه آماده سازي و همچنين   هزينه هاي نگهداري ساليانه تا زمان بار دهي درختان ميوه زياد است , بايستي در انتخاب نوع درخت بسيار دقت نمود چرا كه اشتباه در اين مرحله زيان هاي جبران نا پذيري براي شما به دنبال خواهد داشت .

 

شرايط محيطي : از آنجا كه پس از كاشت درختان شما توانايي تغيير محيط باغ را نداريد , بنابراين بايد در انتخاب خود دقت بسياري نماييد .

 

دما : درختان ميوه براي رشد مناسب خود به دامنه گرمايي ويژه اي نياز دارند و همچنين مقاومت گياهان مختلف در برابر سرما و گرما متفاوت است . از سويي ديگر كيفيت و كميت ميوه تا حدودي تحت تاثير دما قرار مي گيرد . نكته مهم اين است كه درختان ميوه بايد در طول زمستان تعداد مشخصي ساعت دماي زير 7 درجه سلنتيگراد را داشته باشند تا شكوفه هاي آنها شروع به رشد نمايند . در صورت عدم در يافت سرماي كافي ركود شكوفه ها بر طرف نشده و در نتيجه گل و ميوه اي نخواهيم داشت . البته سرما زدگي بهاره را نيز نبايد فراموش كرد چرا كه برخي مناطق سرماي ديررس بهاره دارند و اين مناطق براي كاشت درختان حساس مناسب نيستند . به علاوه در احداث باغ بايستي به اختلاف دماي شب و روز و همچنين وجود عواملي مانند تگرگ كه آسيب جدي به برگ و گل درختان وارد مي كند نيز دقت  نمود .

 

نور : نور عامل فتو سنتز ( غذا سازي ) در گياهان مي باشد , و داشتن نور مناسب و كافي سبب افزايش كيفيت وكميت ميوه مي گردد . استفاده از نور مصنوعي در سطح باغ غير ممكن است ولي با يك هرس مناسب مي توان نور را به تمام نقاط يك درخت هدايت كرد . از طرفي نور بر روي رنگ برخي ميوه ها مانند سيب قرمز تاثير زيادي دارد و كاشت درخت سيب قرمز در مناطقي كه پاييزي ابري دارند اشتباه مي باشد و در عوض بهتر است در اين مناطق سيب هاي زرد و سبز كاشته شوند .

 

موقيعيت مكاني احداث باغ :

 

 هر محل از لحاظ عرض خغرافيايي , ارتفاع از سطح دريا , شيب زمين و . . .  , ويژگي هاي منحصر به فرد خود را دارد . مثلا” هر چه عرض جغرافيايي بيشتر باشد نور خورشيد زاويه كمتري دارد و ميزان نور و دماي محيط كمتر است . افزايش ارتفاع هم باعث كاهش دما مي گردد . موقيعت نيكره شمالي ( ايران ) سبب شده تا شيب هاي جنوبي گرمتر باشند . يعني در بهار زودتر گرما شده و در تابستان گرم و خشك هستند و به علاوه در پاييز هم دير تر سرد مي شوند . در اين مناطق خطر سرما زدگي زمستان كمتر و خطر سرما زدگي بهاره بيشتر است . در شيب هاي جنوبي فصل رشد طولاني تري هم داريم .

 

نكته : براي جلوگيري از سرما زدگي بهاره درختان مقاوم به سرما زدگي را در كف دره ها و شيب ها كاشته و درختان حساس به سرما زدگي را در دامنه هاي كشت كنيد ( هواي سرد به دليل سنگيني به سمت پايين مي رود )

 

خاك : خاك محل احداث باغ اگر عمق كافي , زهكسي خوب , PH ( اسيديته ) مناسبي داشته باشد , مي توان انتظار بهترين محصول را داشت , البته بايستي مد نظر داشت كه خاك هاي سبك ( شني ) رطوبت كمتري در خود نگه داشته , در بهار زودتر گرم مي شوند و در پاييز ديرتر سرد مي گردند . از نكته هاي مهمي كه در رابطه با خاك محل احداث باغ بايستي به آن توجه داشت سطح آب زير زميني است , چرا كه بالا بودن سطح آب زير زميني جلوي تهويه خاك را گرفته و سبب خفگي در ريشه هاي درخت مي گردد . البته با زهكشي مي توان اين نقص را بر طرف كرد ولي هزينه آن بالاست . ديگر عامل مهم شوري خاك است . شوري خاك را با آبياري به وسيله آب شيرين و زهكشي مي توان بر طرف كرد , اما هزينه هاي آن بسيار بالا بوده و فقط در مو اقع ضروري اين كار انجام مي گردد .

 

آب : در حقيقت آب نقش حياتي در احداث يك باغ دارد . در يك برنامه احداث باغ ميزان آب, منبع آب ( چشمه , چاه , قنات , رود خانه ) و كيفيت آب ( شوري آب ودرجه Ec  آن ) بسيار مهم است . البته براي كشت هاي ديم ( انگور , پسته , انجير , بادام ) نياز به آبياري كمترديده مي شود و اهميت آن كمتر مي باشد ولي در صورت كشت ديم بارش هاي ساليانه ( مقدار و زمان بارش ) بسيار مهم است .

 

نكته : در يك خاك شور مي توان باغ احداث نمود ولي با آب شور نمي توان در ختان را آبياري نمود . چرا كه علاوه بر آسيب رسانيدن به درخت , زمين ما را هم خراب مي كند .

 

نكته : براي اطلاع از چگونگي به دست آوردن اطلاعات فوق در رابطه با زمين خود مي توانيد به جهاد كشاورزي و يا تعاون روستايي و . . . مراجعه نماييد .

 

به دست آوردن دماي محيط : با مراجعه به اداره هواشناسي محل خود مي توانيد دماي محل , تعداد روزهاي آفتابي ( نور ) , بارش هاي آسماني ( مقدار و زمان بارش ) را در ده سال اخير به دست آوريد .

 

كسب اطلاع از وضعيت آب و خاك : با مراجعه به يك آزمايشگاه آب و خاك مي توانيد اطلاعات ارزشمندو بسيار فراتر از شوري و PH در مورد خاك و آب خود به دست آوريد .

فهرست

 

 

 

عنوان                                                                    صفحه

 

فصل اول

 

پيشگفتار                                                                                                    1

 

تعريف باغداري                                                                                             2

 

سيب                                                                                                           3

 

تاريخچه                                                                                                      3

 

گونه هاي سيب                                                                                             3  

 

طعم سيبها                                                                                                   4

 

پرورش سيب                                                                                               5

 

شروع به احداث باغ                                                                                      6

 

موقعيت                                                                                                      7

 

گرده افشاني                                                                                                7

 

سرما هنگام گل دهي                                                                                      9

 

هرس                                                                                                       10

 

كاستن از بار درخت                                                                                     10

 

آفات                                                                                                         10

 

برداشت                                                                                                    11

 

تجارت                                                                                                     11

 

شرايط درخت سيب                                                                                     12

 

شرايط محيطي احداث باغ                                                                            12

 

موقعيت مكاني احداث باغ                                                                            13

 

اهميت و دليل انتخاب موضوع                                                                      16

 

مواقع ومحدوديت ها                                                                                  16

 

تعريف واژه ها واصطلاحات                                                                        17

 

تاريخچه                                                                                                 18

 

فصل دوم

 

 پيشينه                                                                                                 20      

 

هرس كردن                                                                                            21

 

شخم زدن                                                                                               21

 

فصل سوم

 

نيازمنديهاي طرح                                                                                     22

 

تقسميمات زمين                                                                                       23

 

فصل چهارم

 

بر آوردهاي مالي                                                                                      24

 

فصل پنجم

 

خلاصه نويسي                                                                                         25

 

نتيجه گيري                                                                                             2

پايان نامه ايجاد يك هكتار باغ سيب درختي

پيشگفتار:

 

 

 

درهر دوره از زمان كشاورزي به عنوان يكي از نيازهاي مهم جامعه به شمار رفته است كه در اين بين بستگي به دوره زمان ٬ مناطق ( سرد سير وگرمسيري ) كوهستاني يا غير كوهستاني وحاصل خيزبودن يا نبودن زمين بستگي داشته كه چه نوع محصولي در زمين مورد نظر كاشته وبرداشته شود . در قديم با توجه به تجربه هاي سنتي از نسل به نسل براي بهتر شدن محصول استفاده مي شده است كه امروزه با توجه به پيشرفت علم و تجربه هاي اند يشمندان و استفاده از محصولات شيميايي در جهت بهبود محصول تلا شهاي بسياري شده است كه اين تلاشها , تلاشهاي مثمر ثمري بوده است

 

در بين  شاخه هاي كشاورزي كشت هر محصول در جاي خود و براي استفاده هاي گوناگون كه از آن مي شود ويژگي وارزشهاي خاص خود را دارد . كه در اين بين با غداري هم يكي از مجموعه هايي است كه امروزه با توجه به بودن امكانات كشاورزي از لحاظ وسايل وابزار و داروهاي جلوگيري از بيماريهاي درختي و . . .  قابل استفاده به عنوان تجارت و پروژه اي براي هر چه بهتر شدن وضع مادي آنهايي كه مي خواهند در زمينه كشاورزي فعاليت داشته باشند .

 

در اين پروژه بخشهايي همچون نحوه احداث باغ وشرايط نگهداري ونحوه بهره وري بهتر كه در اصول با غداري حاكم است اشاره اي هر چند جزيي شده است . كه بي شك گفته ها ونوشته هاي اين اثر بدون نقص نخواهد بود كه پيشاپيش خواستار بخشش وعفو بزرگوارانه شما مي باشم .

 

در پايان از زحمات كليه عزيزاني كه من را در چاپ اين اثر ياري نموده اند نهايت قدر داني مي نمايم .

 

همچنين از جناب آقاي منصور امامداد استاد بزرگوار – زحمتكش وصبور دانشگاه آزاد اسلامي واحد دزفول كه بنده را در ارائه اين مقاله ياري نموده اند تشكر وقدرداني مي نمايم .

 

                                                                                     

 

تعريف باغداري

 

باغداري يكي از شاخه هاي كشاورزي مي باشد كه به دو نوع سنتي و مكانيزه ( به روز ) احداث مي شود در باغداري بايد به شرايط آب وهوايي , خاك و محصول هايي مشابهه مورد نظر كه در آن منطقه وجود دارند توجه و وقت نمود مثلاُ براي نمونه احداث باغ مركبات را در منطقه اي سردسير مثل اروميه را  مي توان شروع نمود . كه جواب مسلما” منفي است . چرا ؟

 

در باغداري آيا تجربيات ما كافي است يا بايد از تجربه اي مهندسين و كار دانان در اين عرصه كمك گرفت چون باغداري مساوي است با صرف هزينه + وقت .

 

كه با به هدر رفتن محصول دو ضربه بزرگ يعني وقت وپول را از دست خواهيم داد . پس بايد با وسواس ودقت بيشتري درشروع براي احداث , نگهداري و پرورش محصول نمود .

 

احداث و باغداري سيب هم يكي از ديگر انواع باغداري ميوه ها مي باشد . كه اين محصول با توجه به شرايط ميوه بايد در مناطق سرد سير باشد .

 

امروزه , سيب به عنوان يك ميوه مهم در امر غذايي كشورها محسوب مي شود كه قسمتي از آن به صورت روز مره ( ميوه ) وقسمتي از آن به صورت كنساتره ( آب ميوه ) – سركه – مربا و مواد غذايي در كارخانجات بسته بندي و در دسترس قرار مي گيرد .

سرما هنگام گل دهي  

 

يك مشكل كلي , سرماي دير هنگام است كه موجب نا بودي ساختار خارجي ظريف گل مي شود . بهتر است براي فيلتر سازي هوا درختان در زمينهاي شيبدار كاشته شوند اما شيب نبايد رو به جنوب باشد ( در نيمكره شمالي ) چون  اين كار موجب گل دادن زود رس درخت ودر نتيجه افزايش آسيب

 

آن در برابر سرما  خواهد شد . اگر سرما زياد جدي نباشد مي توان صبح قبل از تابش خورشيد روي شكوفه ها روي درخت آب پاشيد با اين كار امكان نجات شكوفه ها وجود دارد .

 

آسيبهاي ناشي از سرما را مي توان 24 ساعت پس از سرما تخمين زد . اگر مادگي گياه به سمت عقب بر گشته بود نشان دهنده از بين رفتن گل و عدم توليد ميوه خواهد بود .

 

وجود منبع آب در نزديكي محل پرورش سيب تا خير گرماي بهار مي شود كه نتيجه اين مزيت به تاخير افتادن شكوفايي تا زمان به حداقل رسيدن احتمال سرما مي گردد . مناطقي از آمريكا مثل ساحل شرقي درياچه ميشيگان بود ساحل جنوبي درياچه انتاريو و اطراف برخي در ياچه هاي كوچكتر كه اين تا خير كنند گي آب به همراه خاك مناسب و خوب زهكشي شده وجود دارد پرورش سيب را در اين نواحي ممكن ساخته است . پرورش دهندگان خانگي سيب احتمالا”امكان استفاده از منبع آب را ندارند اما آنها مي توانند  از شيبهاي رو به شمال يا ساير ويژگيهاي جغرافيايي براي تاخير اندازي شكوفايي در بهار استفاده كنند . درختان سيب يا هر ميوه ديگر كه در آمريكا در شيبهاي رو به جنوب كاشته شوند خيلي زود شكوفه داده ودر سرماي بهار بسيار آسيب پذير خواهند بود .

 

 

 

 

 

 

 

هرس: درختان سيب هر دو سال بار دهي هرس مي شوند اگر ميوه را در مواقعي كه درخت محصول زيادي دارد هرس نكند موجب كاهش گل دهي در سال بعد خواهد شد هرس خوب حتي خارج  از زمان آن , به برداشت محصول قابل توجه در هر سال كمك مي كند

 

كاستن از بار درخت

 

درختان سيب هر سال مستعد بار دهي است . اگر ميوه را در مواقعيكه درخت محصول زيادي دارد , بار آن را كم نكنند موجب كاهش گل دهي در سال بعد خواهد شد . كم كردن از بار درخت حتي خارج از زمان آن , به برداشت محصول قابل توجه در هر سال كمك مي كند .

 

آفات

 

درختان سيب در مقابل تعداد  بيماريهاي قارچي و باكتريايي وآفات حشر هاي آسيب پذير هستند . تقريبا”در تمامي باغات ميوه برنامه هاي فعال سمپاشي براي حفظ كيفيت خوب ميوه ها , سلامتي درخت و محصول زيادي انجام مي شود .يكي از جريانات در حال انجام در مديريت باغها , استفاده از IPM يا كنترل يكپارچه آفات است كه سمپاشيهاي غير ضروري را هنگام عدم وجود آفت يا  هنگام كنترل طبيعي آنها را كاهش مي دهد .

 

سمپاشي براي آفات حشره اي نبايد زمان شكوفه دهي انجام شود چون اين امر موجب مرگ گرده افشانها مي شود . و نيز در باغاتي كه در آنها از آفت كشها استفاده مي شود نبايد اجازه رشد گياهاني كه مورد توجه زنبورها هستند داده شود . شبدر سفيد هلندي يكي از انواع فراوان علفها هستند كه بسياري از زنبورها در زمان تماس با گلها ي آن در سطح باغات مسموم مي شوند .

 

از بين بيشترين بيماريهاي خطرناك مي توان به fireblight بيماري باكتريايي ودو بيماري قارچي به نامهاي black spot وخال زدگي سيب ( cedar –applerust ) اشاره كرد .

 

Plum curlico جدي ترين آفت حشره اي محسوب مي شود . ساير اين آفات عبارتند از :كرمحشره وكرم سيب .

 

پرورش سيب بدون استفاده از مواد شيميايي بسيار دشوار است اگرچه در تعداد معدودي باغ با استفاده از گونه هاي مقاوم در برابر بيماري و كنترلهاي پرورشي بسيار خوب اين كار بصورت تجاري موفق , انجام شده است . آخرين ابزار در پرورش طبيعي , اسپري كردن لايه نازكي از خاك معدني كائولين است كه وجب تشكيل مانعي طبيعي در مقابل بعضي آفات شده و مانعي آفتاب سوختي سيب مي گردد .

 

 

 

برداشت  

 

بيشتر درختان بالغ هر سال معمولا”5-10 بوشل (   100 -200كيلوكرم ) محصول سيب دارند . سيبها را با استفاده از نردبا نهاي سه شاخه كه بگونه اي طراحي شده اند تا بين شاخه ها ثابت شوند , برداشت مي كنند . گونه هاي كمي كه چيده نمي شوند ضمن رشد بسيار زياد محصول فراواني مي دهند كه تقريبا”برداشت آن ممكن نيست . درختان كوتاه هر سال تقريبا”3 -5 بوشل (50 -100 كيلوگرم ) محصول ببار مي آورند .

 

گونه هاي مختلف بر اساس محصولشان و اندازه نهايي درخت متفاوتند حتي اگر پيوند يكساني داشته باشند .

 

 

 

تجارت

 

45 ميليون تن ( سنجش وزن برابر1000 كيلو ) سيب در سال 2002 به ارزش تقريبا”10 ميليون دلار آمريكا در جهان پرورش يافته است كه تقريبا” نيمي از آنرا چين توليد نموده است . آمريكا با توليد 10 درصد محصول جهان دومين توليد كننده عمده سيب مي باشد . تركيه هم يكي از توليد كنند گان بزرگ اين محصول محسوب مي شود . فرانسه , ايتاليا  , آفريقاي جنوبي وشيلي در بين صادر كنندگان عمده سيب قرار دارند

 

شر ايط درخت سيب

 

به طور كلي در خت سيب ويژه كاشت در مناطق سردسير مي باشد . البته اين بدان معنا نيست كه در ديگر مناطق كشت و كار نمي شود بلكه در مناطق سردسير كيفيت و كميت محصول در خت سيب بيشتر مي باشد وگرنه در مناطق معتدل نيز مي توان محصول برداشت نمود .

 

نياز سرمايي جوانه هاي سيب بالا مي با شد و براي رفع اين نياز سرمايي بايد ساعت هاي زيادي را در سرما بگذاراند تا بتواند محصول خوبي توليد نمايد و به همين دليل مناطق سيب كاري ايران بيشتر در مناطق سردسير مي باشد .

 

 

 

شرايط محيطي احداث باغ

 

از آنجا كه در احداث باغ هزينه هاي اوليه آماده سازي و همچنين   هزينه هاي نگهداري ساليانه تا زمان بار دهي درختان ميوه زياد است , بايستي در انتخاب نوع درخت بسيار دقت نمود چرا كه اشتباه در اين مرحله زيان هاي جبران نا پذيري براي شما به دنبال خواهد داشت .

 

شرايط محيطي : از آنجا كه پس از كاشت درختان شما توانايي تغيير محيط باغ را نداريد , بنابراين بايد در انتخاب خود دقت بسياري نماييد .

 

دما : درختان ميوه براي رشد مناسب خود به دامنه گرمايي ويژه اي نياز دارند و همچنين مقاومت گياهان مختلف در برابر سرما و گرما متفاوت است . از سويي ديگر كيفيت و كميت ميوه تا حدودي تحت تاثير دما قرار مي گيرد . نكته مهم اين است كه درختان ميوه بايد در طول زمستان تعداد مشخصي ساعت دماي زير 7 درجه سلنتيگراد را داشته باشند تا شكوفه هاي آنها شروع به رشد نمايند . در صورت عدم در يافت سرماي كافي ركود شكوفه ها بر طرف نشده و در نتيجه گل و ميوه اي نخواهيم داشت . البته سرما زدگي بهاره را نيز نبايد فراموش كرد چرا كه برخي مناطق سرماي ديررس بهاره دارند و اين مناطق براي كاشت درختان حساس مناسب نيستند . به علاوه در احداث باغ بايستي به اختلاف دماي شب و روز و همچنين وجود عواملي مانند تگرگ كه آسيب جدي به برگ و گل درختان وارد مي كند نيز دقت  نمود .

 

نور : نور عامل فتو سنتز ( غذا سازي ) در گياهان مي باشد , و داشتن نور مناسب و كافي سبب افزايش كيفيت وكميت ميوه مي گردد . استفاده از نور مصنوعي در سطح باغ غير ممكن است ولي با يك هرس مناسب مي توان نور را به تمام نقاط يك درخت هدايت كرد . از طرفي نور بر روي رنگ برخي ميوه ها مانند سيب قرمز تاثير زيادي دارد و كاشت درخت سيب قرمز در مناطقي كه پاييزي ابري دارند اشتباه مي باشد و در عوض بهتر است در اين مناطق سيب هاي زرد و سبز كاشته شوند .

 

موقيعيت مكاني احداث باغ :

 

 هر محل از لحاظ عرض خغرافيايي , ارتفاع از سطح دريا , شيب زمين و . . .  , ويژگي هاي منحصر به فرد خود را دارد . مثلا” هر چه عرض جغرافيايي بيشتر باشد نور خورشيد زاويه كمتري دارد و ميزان نور و دماي محيط كمتر است . افزايش ارتفاع هم باعث كاهش دما مي گردد . موقيعت نيكره شمالي ( ايران ) سبب شده تا شيب هاي جنوبي گرمتر باشند . يعني در بهار زودتر گرما شده و در تابستان گرم و خشك هستند و به علاوه در پاييز هم دير تر سرد مي شوند . در اين مناطق خطر سرما زدگي زمستان كمتر و خطر سرما زدگي بهاره بيشتر است . در شيب هاي جنوبي فصل رشد طولاني تري هم داريم .

 

نكته : براي جلوگيري از سرما زدگي بهاره درختان مقاوم به سرما زدگي را در كف دره ها و شيب ها كاشته و درختان حساس به سرما زدگي را در دامنه هاي كشت كنيد ( هواي سرد به دليل سنگيني به سمت پايين مي رود )

 

خاك : خاك محل احداث باغ اگر عمق كافي , زهكسي خوب , PH ( اسيديته ) مناسبي داشته باشد , مي توان انتظار بهترين محصول را داشت , البته بايستي مد نظر داشت كه خاك هاي سبك ( شني ) رطوبت كمتري در خود نگه داشته , در بهار زودتر گرم مي شوند و در پاييز ديرتر سرد مي گردند . از نكته هاي مهمي كه در رابطه با خاك محل احداث باغ بايستي به آن توجه داشت سطح آب زير زميني است , چرا كه بالا بودن سطح آب زير زميني جلوي تهويه خاك را گرفته و سبب خفگي در ريشه هاي درخت مي گردد . البته با زهكشي مي توان اين نقص را بر طرف كرد ولي هزينه آن بالاست . ديگر عامل مهم شوري خاك است . شوري خاك را با آبياري به وسيله آب شيرين و زهكشي مي توان بر طرف كرد , اما هزينه هاي آن بسيار بالا بوده و فقط در مو اقع ضروري اين كار انجام مي گردد .

 

آب : در حقيقت آب نقش حياتي در احداث يك باغ دارد . در يك برنامه احداث باغ ميزان آب, منبع آب ( چشمه , چاه , قنات , رود خانه ) و كيفيت آب ( شوري آب ودرجه Ec  آن ) بسيار مهم است . البته براي كشت هاي ديم ( انگور , پسته , انجير , بادام ) نياز به آبياري كمترديده مي شود و اهميت آن كمتر مي باشد ولي در صورت كشت ديم بارش هاي ساليانه ( مقدار و زمان بارش ) بسيار مهم است .

 

نكته : در يك خاك شور مي توان باغ احداث نمود ولي با آب شور نمي توان در ختان را آبياري نمود . چرا كه علاوه بر آسيب رسانيدن به درخت , زمين ما را هم خراب مي كند .

 

نكته : براي اطلاع از چگونگي به دست آوردن اطلاعات فوق در رابطه با زمين خود مي توانيد به جهاد كشاورزي و يا تعاون روستايي و . . . مراجعه نماييد .

 

به دست آوردن دماي محيط : با مراجعه به اداره هواشناسي محل خود مي توانيد دماي محل , تعداد روزهاي آفتابي ( نور ) , بارش هاي آسماني ( مقدار و زمان بارش ) را در ده سال اخير به دست آوريد .

 

كسب اطلاع از وضعيت آب و خاك : با مراجعه به يك آزمايشگاه آب و خاك مي توانيد اطلاعات ارزشمندو بسيار فراتر از شوري و PH در مورد خاك و آب خود به دست آوريد .

فهرست

 

 

 

عنوان                                                                    صفحه

 

فصل اول

 

پيشگفتار                                                                                                    1

 

تعريف باغداري                                                                                             2

 

سيب                                                                                                           3

 

تاريخچه                                                                                                      3

 

گونه هاي سيب                                                                                             3  

 

طعم سيبها                                                                                                   4

 

پرورش سيب                                                                                               5

 

شروع به احداث باغ                                                                                      6

 

موقعيت                                                                                                      7

 

گرده افشاني                                                                                                7

 

سرما هنگام گل دهي                                                                                      9

 

هرس                                                                                                       10

 

كاستن از بار درخت                                                                                     10

 

آفات                                                                                                         10

 

برداشت                                                                                                    11

 

تجارت                                                                                                     11

 

شرايط درخت سيب                                                                                     12

 

شرايط محيطي احداث باغ                                                                            12

 

موقعيت مكاني احداث باغ                                                                            13

 

اهميت و دليل انتخاب موضوع                                                                      16

 

مواقع ومحدوديت ها                                                                                  16

 

تعريف واژه ها واصطلاحات                                                                        17

 

تاريخچه                                                                                                 18

 

فصل دوم

 

 پيشينه                                                                                                 20      

 

هرس كردن                                                                                            21

 

شخم زدن                                                                                               21

 

فصل سوم

 

نيازمنديهاي طرح                                                                                     22

 

تقسميمات زمين                                                                                       23

 

فصل چهارم

 

بر آوردهاي مالي                                                                                      24

 

فصل پنجم

 

خلاصه نويسي                                                                                         25

 

نتيجه گيري                                                                                             2

آموزش محيط گرافيكي در توربو پاسكال 7

براي برنامه نويسي در محيط گرافيكي نياز به مقدماتي براي ورود به محيط گرافيك است . اولين خط هر برنامه گرافيكي بعد از دستور Program ، فرمان زير است :

Uses graph ;

با استفاده از دستور uses برنامه شما مي تواند از پيمانه ها و ثوابت توربو پاسكال استفاده كند . اين ثوابت و پيمانه ها در فايلي كه يك unit ناميده مي شود جاي مي گيرند . كدي كه در حالت گرافيكي توسط كامپيوتر توليد مي شود ، به نوع كامپيوتر بستگي دارد . بنابراين نوع سخت افزار گرافيكي كه در اختيار سيستم است بايد به توربو پاسكال اعلام شود . براي اين كار از دو متغير Driver و Mode بصورت زير استفاده مي شود :

Var

  Driver , Mode : Integer ;

محتواي اين دو متغير نوع سخت افزارهاي گرافيكي سيستم را مشخص مي كند . براي تعيين حالت گرافيكي از دستور زير استفاده مي شود :

InitGraph (Driver, Mode, ‘…….’) ;

رويه InitGraph سيستم گرافيكي شما را بررسي كرده و سپس در متغيرهاي Driver و Mode مقادير مناسب را قرار مي دهد . پارامتر رشته اي ‘……’ شاخه اي را مشخص مي كند كه در آن نرم افزار كنترل سيستم گرافيكي شما وجود دارد . رشته اي كه بدون كاراكتر است ‘ ‘ به اين معناست كه اين نرم افزار در شاخه جاري قرار دارد .

اين نرم افزار همواره در شاخه BGI قرار دارد و معمولا" در محلي است كه برنامه توربو پاسكال نصب شده است . بنابراين بايد آدرس شاخه BGI را بجاي اين رشته بنويسيم . براي انعطاف پذير شدن برنامه و قابليت اجراي آن روي سيستم هاي مختلف معمولا" يك نسخه از شاخه BGI را در شاخه اي كه برنامه در آن قرار دارد ، كپي مي كنيم .

صفحه نمايشي كه مانند يك صفحه مختصات است :

در برنامه نويسي گرافيكي موقعيت هر خط يا هر شكلي را كه روي صفحه نمايش رسم مي كنيد ، بايد كنترل كنيد . صفحه نمايش را در محيط گرافيكي بصورت مختصات X-Y تعدادي نقطه مي توان در نظر گرفت . در اكثر نمايشگرها ابعاد متداول عبارتند از : 200×320 ، 350×640 ، 480×640 . كه معمولا" تعداد نقاط در محور X ها بيشتر است .

پايان نامه اثر تغيير اقليم بر توليد كشاورزي

 

مقدمه :

 

در اولين گزارش ارزيابي مجمع بين دول تغيير اقليم ( IPCC )  كه توسط سازمان هواشناسي جهاني و برنامه محيطي سازمان ملل متحد برگزار گرديد ( دسامبر 1995 ) نتيجه گيري شد كه : « كنار هم گذاشتن شواهد موجود حاكي از تأثير چشمگير انسان بر اقليم جهاني است » هر گونه تغيير در شرايط اقليمي بر سيستم هاي توليد كشاورزي جهان نيز تأثير خواهد گذاشت . تا كنون پيش بيني هاي سازمان خوار و بار جهاني                 ( FAO )اثرات بالقوه تأثيرات اقليمي ناشي از فعاليتهاي بشر را چه در مقياس جهاني و چه در مقياس منطقه اي مورد توجه قرار نداده است . در واقع تمركز اين اطلاعات بر افزايش جمعيت جهان ، نيازهاي اساسي اين جمعيت ، ضرورت افزايش رفاه عمومي و تقاضاي آينده براي منابع طبيعي ، بويژه زمين و آب بوده است تا غذا ، الياف ، خوراك دام ، فرآورده هاي جنگلي و فضاي زندگي مورد نياز اين جمعيت فراهم گردد . هر چند در مورد افزايش جمعيت و تأثير آن بر پوشش و كاربري زمين ها ترديدي وجود ندارد در پيش بيني براي سال 2010 و بعد از آن لازم است كه تغيير شرايط اقليمي كشاورزي به دليل افزايش اثرات گلخانه اي ( شامل افزايش درجه حرارت ، دي اكسيد كربن و مشتقات نيتروژن ) نيز به طور جدي مورد توجه قرار گيرد زيرا پي آمدهاي ناشي از آنها بيش از كليه ي تغييرات اقليمي مشاهده شده در طي چند هزار سال گذشته بوده است .

 

با حمايت هاي مالي برنامه محيطي سازمان ملل متحد ( UNEP ) در دفتر مركزي                ( FAO ) در رم سازمان مشاوره اي تأسيس شده است كه اثرات مستقيم و غير مستقيم اين تغييرات اقليمي بر توليدات كشاورزي را در مقياس منطقه اي مطالعه مي كند . در اين بررسي ها كشاورزي در معناي وسيع خود تعريف شده و توليد گياهان زراعي ، دامپروري ، جنگلداري و شيلات را در بر مي گيرد .

 

البته دلايل مختلف ، فعاليت اين گروه مشاوره و انتشارات مربوط به آن بر تأثير تغيير شرايط اقليمي بر رشد گياهان زراعي يك ساله و چند ساله و فرآنيدهاي فيزيولوژيكي آنها متمركز شده است . در اين راستا تلاش گروه مشاوره مطالعه ي تعادل بين اثرات منفي پيش بيني شده تغييرات اقليمي در اكوسيستمهاي طبيعي و مديريت شده و جنبه هاي مثبت درجه حرارت بالا ، افزايش غلظت CO₂ و بهبود كارآيي مصرف آب در توليد گياهان است .

 

برآوردهاي جديد ( IPCC ) در سال 1995 مقادير كمتري هستند ( افزايش درجه حرارت بين 5/3-1 درجه سانتيگراد و افزايش سطح آب درياها بين 50-15 سانتي متر ) . همين وضعيت در مورد اندازه گيري ها و داده هاي آزمايشي مربوط به مطالعه افزايش غلظت CO₂ اتمسفر بر رشد گياهان و شرايط خاك نيز وجود دارد .

 

 

 

 

 

فصل اول :

 

* تغييرات اقليم و تنگناهاي كشاورزي

 

امروزه بررسي تغييرات اقليم يك موضوع تمام عيار جهاني است . شواهد موجود حاكي از آن است كه امروزه فعاليت هاي انسان مي تواند اقليم را كه يكي از اجزاي اصلي محيط مي باشد تحت تأثير قرار دهد . و اقليم نيز به نوبه خود بر كشاورزي ، منابع غذايي انسان و دام ها تأثير مي گذارد . در مطالعات اثر تغيير اقليم نه تنها بايد اقليم مورد مطالعه قرار گيرد ، بلكه اثر آن بر جوامع انساني ، روند تكامل كشاورزي و فشارهاي حاصله نيز بايد در نظر گرفته شود . گردهمايي تخصصي بررسي اثر تغيير هيدرولوژي – پدولوژي و فرآيندهاي گياهي بر توليدات كشاورزي و با تأكيد بر مكانيزم هاي مربوطه از 10-7 دسامبر 1993 در دفتر FAO در رم تشكيل شد .

 

دددر اين جا ضمن بررسي جنبه هاي تكنيكي كشاورزي اهداف مهم FAO نيز ارائه مي شود .

فهرست منابع

 

عنوان	صفحه
مقدمه	1
تغييرات اقليم و تنگناهاي كشاورزي	3
وضع كشاورزي جهان	4
دگرگوني محيط كشاورزي	6
گازهاي گلخانه اي ناشي از كشاورزي	8
اثرات اكولوژيكي و غير مستقيم ناشي از تغيير اقليم	9
اثر تغييرات چرخه هيدرولوژي جهاني	10
روش هاي ارزيابي	11
تغييرات اخير در بارندگي هاي جهاني	13
توسعه آب	14
اثر تغيير اقليم بر شرايط خاك در ارتياط با رشد گياهان و توليد غذا	17
اثرات تغيير بارندگي و درجه حرارت در اقليم هاي مختلف	18
فرآيند هاي خاك	19
اثرات مضر ميزان بالاي اشعه ماوراي بنفش و ازن بر رشد و توليد گياهان	21
اثرات افزايش تابش ماوراي بنفش و ازن سطحي بر گياهان زراعي	21
اثرات بالا اشعه UV-B بر شيوع افات گياهي	22
عكس العمل گياهان زراعي به سطوح بالاي O3,UV-B	25
اثرات متقابل بالقوه تغيير اقليم بر توليد و امنيت غذايي	26
تاثير بر عملكرد گياهان زراعي	27
ارزيابي سيستم غذايي جهان تحت سناريو هاي مختلف	28
تغيير اقليم – كشاورزي در جهان و آسيب پذيري منطقه اي	30
برآورد عكس العمل گياهان زراعي در مناطق مختلف جهان	31
اثر تغيير كره زمين بر كشاورزي جنگل و خاكها	34
تحقيقات كشاورزي بلند مدت و نتايج حاصل از آن ها به عنوان منبعي براي تحقيقات تغيير اقليم	38
اثر تغييرات اقليم بر جنگل هاي تحت مديريت انسان	39
تغييرات آفات بيماري ها و علف هاي هرز	40
اثر تغييرات كره زمين بر مواد آلي خاك	42
تغييرات جهاني اقليم و توليدات كشاورزي ارزيابي رانش فعلي و كاستيهاي موجود	45
دانش فعلي مشكلات و موارد نامعلوم	46
نتيجه گيري	49
منابع	51

ارتباط بين شبكه اي با TCP/IP

چكيده:

    تبادل داده امروزه يكي از بخش هاي مهم كار با كامپيوتر است. شبكه هاي موجود در ديسا داده هايي مربوط به موضوع هاي متفاوت از جمله شرايط جوي، وضعيت توليد و ترافيك هوايي را جمع آوري مي كنند. گروه هايي فهرست پست الكترونيكي ايجاد مي كنند تا بدين ويسله از داده هاي مشترك استفاده شود. علاقمندان به كامپيوتر برنامه ها را بين خود مبادله مي كنند. در دنياي علم، شبكه هاي داده اي امري ضروري است. زيرا اجازه مي دهد كه دانش پژوهان برنامه و داده هاي خود را براي پردازش به ابر كامپيوترها بدهند، سپ نتايج پردازش را دريافت كنند و يا اطلاعات علمي را با همكاران خود تبادل كنند.

مقدمه:

در اين فصل طرحي كلي براي جمع آوري فن آوري هاي شبكه اي متفاوت در يك مجموعه هماهنگ ارائه شده است. هدف اصلي طرحي است كه جزئيات سخت افزاري شبكه اي زيرين را مخفي مي سازد و در عين حال سرويس هاي ارتباطي جامع و يكنواختي را مهيا مي سازد. پيامد اوليه، انتزاعي سطح بالا خواهد بود. كه چارچوب تصميم گيري براي طراحي را به وجود مي آورد.

اتصالات در رده كاربرد‍

    طراحان دو رويكرد متفاوت براي پنهان سازي جزئيات شبكه اتخاذ كرده اند. يكي استفاده از برنامه هاي كاربردي براي كنترل نا همگوني ديگري پنهان سازي جزئيات در سيستم عامل است. در اتصالات شبكه اي ناهمگون اوليه، يكنواختي از طريق برنامه هاي رده كاربردي ايجاد مي شد. در چنين سيستم هايي، يك برنامه رده كاربردي كه بر روي هر ماشين در شبكه اجرا مي شود، جزئيات اتصلالات شبكه اي براي ماشين مربوطه را درك مي‌كند و عمل متقابل با ديگر برنامه هاي كاربردي در اتصالات  ديگر را انجام مي دهد. مثلاً برخي از سيستم هاي پست الكترونيكي از برنامه هاي پست كننده (Mailer) تشكيل شده اند، كه يك يادادشت (Meno) را به صورت يك ماشين در هر لحظه جلو مي برند. مسير مبدا به مقصد ممكن است شامل شبكه هاي متعدد ومتفاوتي باشد. البته اين امر تا هنگامي كه سيستم هاي پستي مستقر روي ماشين ها در جهت پيشبرد پيام با يكديگر همكاري كنند مشكلي به وجود نخواهد آورد.

«فهرست مطالب»

عنوان
چكيده
فصل اول: مفهوم ارتباط بين شبكه اي و مدل معمار آن
مقدمه
1-1- اتصالات در رده كاربرد
1-2- اتصالات در رده شبكه
1-3- مشخصات ارتباط بين شبكه اي
1-4- معماري ارتباط بين شبكه اي
1-5- خلاصه
فصل دوم: خلاصه اي از وابستگي هاي پروتكل
مقدمه
2-1- وابستگي هاي پروتكلي
2-2- دست رسي برنامه هاي كاربردي
1-2- خلاصه
مراجع

مقاله اثراتي روي صنعت

 مقدمه

 

د راواخر سال هاي 20 ، كشت بافت گياه و بيوتكنولوژي هاي مرتبط شده ابعاد بزرگي را بدست مي آورد . اين تكنولوژيها تقريبا براي استفاده صنعت در ناحيه هاي قطعي گذاشته شده اند و ديگر ان شروع به اكتشاف كرده اند . همه تحقيقات روي مواد گياهي به طرف مشكلات اقتصادي جهت دار شده اند . تجارت بيوتكنولوژي سراسري ارزيابي  شده است كه در حدود 150 ميليون دلار us مي باشد كه 50-60 % دز تجارت محصولات كشاورزي و تقاضا هاي ساليانه ا زكشت بافت افزايش يافته توليدات تاسيس شده درحدود 10% ازمجموعه 15 ميليون دلار us باميزان رشد ساليانه در حدود  15% افزايش يافته است . مزيتهايي ا زبيوتكنولوژي گياهان روي روشهاي قرار دادي از بهبود گياه (پرورش) بسيار زياد هستند . توليد روش گياه شناسي امكان دارد مستقل از فاكتور هاي محيطي (آب وهوا، آفت ها و فصل ها ) خواهد بود ، امكان داردبراي توليد آنها  روي هر مكان از زمين با برداشتن ضربه هاي بحراني سياسي و رقابت خارجي ها خواهد بود . كيفيت مواد خام هرگز همساني مشاهده شده با مواد حوزة – رشد يافته نخواهد داشت و هر داروي كشت شدة جديدگياهي مي تواند در كشت گذاشته شده باشد و توده رنده مي تواند د رخيلي دوره هاي كوتاه مقايسه شده با انتشارات قرا ردادي و بررسي هاي مزرعه توليد شده باشد . در زير ناحيه هاي عمده اي از تحقيق به طرف استنباطهاي اقتصادي اثبات شده هستند (نمودار 1-26)

- حداقل انتشارات

 

آمدن صنعت حداقل انتشارات به عنوان برش سراسري باساختن كشاورزي بر پايه سيستم سال 1980 به طور نمايي د رطول 1985 به 1991 سازمان يافته مي باشد . در طول اين دوره ظرفيت توليد سراسري ساليانه افزايش يافته ا ز 130 به 513 ميليون گياه است . از 100 بخش تجاري در شمال آمريكا، 5 بخش عمده 15-20 ميليون گياه هر سال توليد مي كن . بخش هاي 8 به 10 ظرفيت توليد سالانه اي در حدود 8 به 10 ميليون گياه دارد و 85% بخش هاي كوچك باقي مانده باتوليد كمتر ا ز1 ميليون گياه هر سال مي باشد .

 

248 واحد تجاري د رغرب اروپا به ظرفيت از 212 ميليون گياه ، فقط 37 توليدبه نسبت بيشتري ا ز1ميليون گياه را هر سال دارد . د رهلند آنها در حدود 67 واحد تجاري با توليد 62 ميليون گياه  سالانه هستند . در آسمان مجموعه كل 24 واحد ، چهار ظرفيت توليد 5-1 ميليون گياه را دارد. ديگرشركتها دركشورها ي آنها توليد كننده ها كوچكي ازگياهان حداقل انتشارات درتعدادي متنوعي هستند .

 

در مند 21  واحد تجاري  1994 با ظرفيت توليد مورد هدف  80 ميليون گياه و 14 واحد در زير ساخت با ظرفيت سالانه از 60 ميليون گياه تجسم شده بودنند . همه 72 بخش در حال كا رموجود بودنند چهار شركت عمده توليدكننده با توليد گياهاني در تنظيم 15 به 25 ميليون هستند . سه واحد با ظرفيت 10ميليون ،12 واحد با ظرفيت توليد 5 به 6 ميليون و 4 واحد با 3به 1 ميليون گياه انتشارات يافته اند . در همه مجموعه 90 ميليون گياه هر سال مي تواند توسط اين واحدها توليد شده باشد . حداقل انتشارگياه درميان  تكنيك پرورش بافت گياهان بعدي از گياه بزرگ درپايه صنعت در چندين كشور بدست آمده اند . اين اولين گياه صنعتي به پايه بيوتكنولوژي است و تقريبا ا ز30 سال پيش است . كاربرد تجاري از كشت بافت گياه د رUSA   با حداقل انشار از drchids  در سال 1970 شروع شده است . وسعت زيادي از سال 1985 به 1990 در تعداد واحدهاي توليد همچنين تعداد گياهان توليد شده ديده شده است با يك علائم تخمين سراسري ا ز15 ميليون دلار us هر سال براي بافت كشت شده توليدات و تقاضاي بيش ا ز اندازه توليد A  است . دركشورهاي پيشرفته ، كا ربا دستمزد و پايين موجودات است گياهان توليدشده در قيمتهاي خيلي ارزان تر هستند .  صنعت حداقل انتشار هند به طور نمايي ا زظرفيت 5 ميليون گياه سالانه د ر1988 به 190 ميليون د ر1996 توسعه يا فته اند . امكانات به وجود آمده د رتساوي با بهترين راهنمايي كشورها هلند و USA  هستند . اين يك صنعت كا ر فشرده است و خود كار سازي از مرحله هاي متنوع د ربرنامه است. زيرا كا رفشرده صنعتهاي بيشتر و بيشتر ا ز كشورهاي توسعه يافته با انتقال مكان كشورهاي جهان سوم  هستند كه كا رهنوز ارزان است مزيت اين تكنولوژي روي انتشارقرار دادي هستند :

مقاله كاربري هايي در بهبود محصول

 

مقدمه

گفته شده است كه اصطلاح بيوتكنولوژي در سال 1917 توسط مهندس مجارستاني  كولر اريك  براي توصيف يك فرايند ابداع شده است كه او براي مقياس هاي بزرگي از توليد خوكها با استفاده چغندرقند به عنوان نخستين منبع غذايي گسترش يافته اند . بر طبق بيوتكنولوژي همه خلوط كاري بودند كه بدين وسيله توليدات با استفاده سيستم هاي زنده ساخته شده اند كه حيوانات گياهان يا موجودات ذره بيني مي باشند . بدين وسيله اين تعريف بيوتكنولوژي جديد نيست اما با بشر از زمانهاي ديرين بوده است .

 

توسط تعريف اساسي بيوتكنولوژي  كشاورزي اتفاق است كه قديمي ترين فعاليت سيستم هاي بيولوژي براي تهيه كالاها و خدمات بشري استفاده شده اند . بيوتكنولوژي  رايج با دريافت توجه اي به عنوان يك منبع نوآوري از كشاورزي است كه دانشمندان به اصلاح فرايندهاي بنيادي رشد ، توسعه و تكثير مجدد قادر هستند .

 

بيوتكنولوژي در بهبود محصول و حفاظت ممكن است يك انتخاب براي انجام سطحهاي قابل قبول از محصولات برپايه ظرفيت محل اكوسيستم را پيشنهاد بدهد . مزرعه داران در آينده قادر به افزايش محصولات در حدود يكسال خواهند بود كه در يك فصل محدود بودند و قادر به تحمل تنوع درجه حرارت خواهند بود ، استقامت  بيماريهاي متنوع در يك حالت دوستانه و ميوه ها قادر به عمل آوري روي اصل گياه خواهد بود و تمام مواد غذايي را ترش مزه مي كردند . يك تصور توليد شده است تا كه يك واقعيت عملي شود بيوتكنولوژي امروزه پر اهميت است گفته شده كه ظرف طلا در پايان رنگين كمان براي علم كشاورزي زيست شناسي ملكولي ، محيط زيست و تحقيقات پزشكي به صورت يك ضرب المثل مي باشد .

 

بيوتكنولوژي

 

 بيوتكنولوژي گياهي براي همه فعاليتهاي ديگر به نسبت تنظيمات قراردادي وابسته مي باشد كه هدف در هر دو بهبود ژنتيكي ، عملكرد رخ مانگي يا ميزانهاي تكثير از كارخانجات مهم اقتصادي با بهره برداري از سلولهاي گياهي يا اجزاء تشكيل دهنده سلول براي توليد محصولات يا خدمات مفيد وابسته مي باشد .

 

دو رسيدگي اساسي از بيوتكنولوژي گياهي براي اصلاح محصولي گياهي هستند : 1 ) كشت بافت گياه 2 ) مهندسي ژنتيك گياه .

 

كشت بافت گياه

 

 كشت بافت گياه به اصلاح يك روكش است كه در كشت vitro و دستكاري سلولهاي گياه ، بافتها ، اندامهايي  از پروتوپلاست در زير وضعيتهاي محيطي كنترل شده و ضد عفوني شده است .

 

تاريخچه :

 

 شروع آن در ابتداي1839  بود وقتي Schkeiden , Schwann تئوري از قدرت ايجاد يك ارگانيسم را پيشنهاد داده اند كه هر سلول پتانسيل تعيين شده و ذاتي براي صفات ارثي تكرار شده را مي گيرد . و كپي از رويدادهاي محيطي اتفاق مي افتد بعد از اينكه يك تخم شكل گرفته است يك خصوصيت رجوع يافته به عنوان قدرت ايجاد يك ارگانيسم يافته اي است . Haberlandt اولين شخص براي اثبات قدرت و ايجاد يك ارگانيسم از كشت شده ها و تمام سلولهاي متمايز شده در ابتداي 1898 بود . او سلولهاي مشتق شده از بافتهاي احاطه شده از برگها ، بافتهايي از ساقه ها و موهاي پرچمي و غده اي از Tradescantia را استفاده كردهاند . بهر حال ، او مديون به تفاوتهاي ذاتي و پذيرفته شده كه به طور صحيح در ان زمان درك نشده اند . در 1922 Kotte ( يكي از دانش آموزان Haberlandt ) به طور موفقيت آميزي در آلمان نوك ريشه تحريك شده از نخود فرنگي و ذرت براي دوره هاي كوتاه روي حيوان بر پايه محيط كشت ، پرورش شده اند . به طور خلاصه توسط اثبات نگهدارنده رشد از ريشه هاي هويج تحريك شده دنبال شده بود . بيشتر از 20 هفته در ميانگين كشت تكميل شده با استخراج مخمر ، بهر حال ، كشت به طور نامحدود باقي نمي ماند  . اما در سال 1934 بود وقتي white قادر به موفقيت رشد نوك ريشه گوجه فرنگي تحريك شده در vitro براي يك دوره نامشخص بود . به طور تاريخي در سال 1936 دوره اي براي توسعه كشت بافت گياه هر دوره اكتشاف گياه هورموني  است و از 1937 به جلو دوره اكتشاف هورمون گياه است . در حالي كه دوره اكتشاف هورمون گياه شاهد توسعه سريع اين تكنيكها است كه دوره اكتشاف قبل از هرمون گياه ( توسعه يافته در حدود 100 سال )  يافته هاي زمان براي فرمول بندي از مسائل بود و در انتشار vitro از بافت گياه و حيوان كشت مي شود .

 

اولين عمده ترين شكاف در بافت گياهي در 1939 مي آيد با توانايي براي رشد بافت تهاتر از تنباكو سيب زميني و هويج داخل كشت هاي طولاني مدت از توده هاي بافت غير متشكل كه پينه ناميده شده است . وان اور بك  و همكاران خودش ( 1941 ) قادر به موفقيت رشد جنين هاي مجزا شده از Datura روي يك مكمل ميانه با شيره نارگيل در برگيرنده  عامل تقسيم سلول بودند ( miller , skoog 1957 )  اثبات كرده كه تنظيم شكل گيري اندام ( ريشه و جوانه ) از پنبه تنباكو  توسط دستكاري هورمون گياهي و نسبت cutokinin در محيط كشت پرورش مي يابد .

 

ريكر و هيلدبرانت و مولر  ( 1954 )‌ اولين افزايش براي اولين گياه سلوليهاي مجزا شده از نيكوتين تاباكويم بودند . Steward ( 1958 )  تفكيكي از جنين هاي Somatic در تعليق كشت هايي از هويج را كشف كرده اند كه به تخم جنين هاي نرمال شباهت دارد . Cocking  ( 1961 )  اولين جدايي آنزيم پروتوپلاست گياهي بود . پروتوپلاستها از تعداد زيادي از بافتهاي گياهان و پينه ، دستكاري شده و متمايز شده داخل گياهان حاصلخيز مجزا شده بودند . تئوري قدرت ايجاد يك ارگانيسم از سلولهاي گياهان آنسوي اين ترديدها اثبات شده بودند .

 

تكنيكهاي متفاوت از كشت بافت گياهان در هر دو به طور روزمره  استفاده شده اند يا پتانسيل بزرگي براي بهبود مستقيم سرعت يا كارآيي از همه انواع محصولات گياهي را دارد شامل كشاورزي باغباني و جنگلداري است .

 

 

 

اهداف كشت بافت گياه

 

 روش هاي بهبود محصول بر پايه درستي براي – نوع روشهاي انتشار هستند . هدف نهايي مهمترين  تكنيكهاي كشت بافت از گياهان پيشين از يك گياه براي بدست آوردن گياه ارشد به طور ژنتيكي و سلامتي است . براي بهبود  توارپ ژنتيكي ضروري است كه تغيير و انتخاب DNA سالم از تنها سلول قابل روئيت و گياه ترميم شده از آن براي مقياس بزرگي از تكثير غير جنسي از گياهان بيمار ، مخصوصاٌ تغييرات ژنتيكي EPIGENETIC  درك نشده است . براي دست يابي يك سلول قابل روئيت براي تغييرات ژنتيكي قادر مي باشد كه فاصله غير متشكل شده مرحله نامتمايز مانند مرحله پينه در يك يا دو مرحله از گياه به گياهان پيشين  است كه براي دستكاري VITRO از گياهان ، نگهداري وضعيت متمايز شده از گياه ضروري است .

 

 

 

وضعيتهاي كشت : محيط كشت

 

 گياهان رشد يافته مزرعه ، كشتهايي از بافتهاي همه كوچكترين و بزرگترين عناصر در نسبتهاي مناسب بعلاوه منابع كربن و ويتامين ها را احتياج دارند . مهمترين بخش در فرمول سازي كه به خوبي تعريف شده محيط كشت بافت گياه براي يك دامنه وسيع از كاربردها توسط Murashige , Skoog  (1962 )  ساخته شده بود . محيط تدبير شده توسط Murashige , Skoog   به طور وسيع محيط استفاده شده در كشت بافت گياهان مخصوصاٌ  گياهانherbaceous  است . براي انواع ديگر ، مانند گياهان چوبي ، يك محيطي  از گياهان چوبي را ( wpu )  را گسترش داده بود . انتخاب محيط كشت بافت با نوع گياهان پيشين ، هدف از كشت و مرحله گسترش از اصل گياه متنوع است بر اين مبنا كار انجام مي شود .

 

تهويه مناسب براي رشد پرورش گياهان لازم است كه در ميان تداوم ارتعاش از تعادل مايع يا در ميان يك پشتيبان جامد از agar – agar تضمين شده مي باشد كه يك اشتياق از جلبك دريايي است و مي تواند به عنوان عامل ماده ژلاتيني در پيشترين واسطه هاي كشت بافت استفاده شده باشد . ديگر احتياجات براي پرورش روينده نور است . پرورش پينه ممكن است يا ممكن نيست نور مناسب احتياج داشته باشد . اما جوانه هاي افزايش يافته و تكثير شده و جوانه هاي ريشه نور كافي درجه حرارت و رطوبت را احتياج دارند . تنظيم كننده هاي رشد براي محيط پرورش وابسته شده به اهداف افزوده شده اند .

 

راه انداري كشت بافت

 

 هدف عمده يك راه اندازي موثر از كشت بافت براي تهيه گندزدايي و ميحط كنترل شده و براي دادن بيشترين هزينه هاي موثر در راه اندازيه است . ناحيه هاي قابل تشخيص  فضاي ذخيره سازي براي مواد شيميايي  پشم شيشه  و فرآورده هاي ديگر هستند كه واسطه هاي آمادگي و ناحيه اتوكلاو و ناحيه شستن و خشك كردن ، ناحيه اي براي تلقيح و دوره نهفتگي ،  ناحيه هاي سخت براي پرورش و گلخانه ها براي بافت كشت شده گياهان را شامل مي شود . اندازه آزمايشگاه كشت بافت وابسته به جنبه ها و حجم كشت ، كشت بافت موثر متنوع است و تجهيرات اصلي احتياج شده تعادلها ، كوره ها ، متر PH مركز از گريز ها ، ميكروسكوپها ،  اتوكلاوها ، راه اندازي تقطير آب ، كوره هواي گرم ، تنگ مه و غيره هستند  برخي از تجهيزات مشخص شده براي مهندسي ژنتيك و بررسي تبديلها طيف نور سنج ، مركزهاي گريز سرعت بالا خنك كنندگي دستگاههاي electrophertic عمق يخدانها ، خنك كننده منجمد شده ، عبور نور از DNA  و سيستم مستندات ژل ، تركيب كننده و تركيب دهنده DNA را شامل مي شود .

 

 

 

تكنيكهاي كشت بافت

 

 تكنيكها و كابردهاي كشت متنوع بافت گياه در انتشار موثر را رسيدگي مي كند ، توليد و بهبود محصول گياهان در زير خلاصه شده است .

 

1-   حداقل انتشار

 

2-   پرورش نيم دانه شده

 

3-   هيبريد شدگي نامحدود

 

4-   تنوع Samaclonal

 

5-   آميختگي و كشت پروتوپلاست

 

6-   نگهداري گونه ها

 

7-   حفاظت IN vitro

 

 

 

حداقل انتشار

 

كاربرد كشت بافت گياهان در برنامه هاي بهبود محصول منحصراٌ  روي دسترسي تكنيكهاي براي ترميم تمام گياهان در ميان آنها وابسته است . تكثير غير جنسي از گياهان تمام كشت بافت ( in votro )‌ به حداقل انتشار رجوع كرده است . تا آنجا كه تكنيكهاي انتشار in vitro نگران كننده اند كه در حقيقت آنها صرفاٌ تفسير مدل كوچكي  از تكنيكهاي انتشار گياهان متعارفي هستند و در زير محيط گندزدايي شده انجام شده اند . زيرا از اين فقط انتشار غير جنسي in vitro به عنوان حداقل انتشار نام گذاري شده است .

 

حداقل انتشار تعداد زيادي مزيت روي روشهاي قراردادي از انتشار گياه مانند افزايش مقياس بزرگي از درستي – نوع گياهان ، در ميان تكنيكهاي موجود سلانه بيماري گياهان و نگهداري فضا و زمان را پيشنهاد مي دد . روشهاي اصلي از حداقل انتشار هستند :

 

1-   حداقل انتشار در ميان تكثير غنچه جوانه

 

2-   حداقل انتشار در ميان جوانه هاي غير موروثي

 

3-   كشت نوك meristem taberization

 

4-   In vitro

 

5-   پيدايش چنين Somatic

 

حداقل انتشار در ميان تكثير غنچه جوانه :  توده انتشار در ميان تكثير غنچه جوانه مربوط به زاويه رأس و واقع در گوشه مهمترين تكنيكهاي قابل اعتماد از انتشار توده است . گياهان پيشين براي حداقل انمتشار مي تواند از گياهان خوابيده يا روينده مي تواند از گياهان خوابيده يا روينده فعال بدست آمده باشد . به طور فعال جوانه هاي روينده مي تواند از گياهان با رشد در مزرعه يا گلخانه ها جمع آوري شده باشد . ناخالصي گياهان پيشين معمولاٌ كمترين مسئله است وقتي نوكهاي جوانه در گلخانه ها جمع آوري شده اند ، مخصوصاٌ اگر مراقبت براي نگهداري آب خارج از جوانه ها در طول مراقبت گلخانه انجام گرفته شده است .

 

ابداع پرورش جوانه ها و برگها با دقت براي حداقل صدمه براي ساقه برداشته شده اند . با بررسي يك شستشوي كاملاٌ ابتدايي در زير شير اب ف جوانه ها در حل يك شوينده خيلي رقيق دنبال شده توسط سترون در كلريد جيوه  رقيق يا سديم يا كلسيم ماده حل كننده در برگيرنده يك قطره از نمك ، viz – Tween – 20  يا teepol  و غيره شستشو داده شده اند . سپس چندين بار در آب عقيم شستشو داده شده قبل از اينكه روي محيط مواد مغذي انتقال داده شده باشد . شيبهاي سريع در الكل اتيليك همچنين براي نوكهاي جوانه روينده خيلي فعال انجام شده اند .

 

كشت هخاي گندزدايي سپس براي تكثير ميانه با يك تركيب هورموني انتقال يافته اند . جوانه هاي افزايش يافته  و تكثير شده سپس براي حد وسط ريشه در زير وضعيتهاي in vitro انتقال يافته اند و گياهان ريشه دار براي گلخانه ها براي سازش با محيط انتقال يافته اند . در ميان حداقل انتشار ميانكين نسبت تكثير از يك گياه مي تواند توسط تقريباٌ 10000 بار افزايش يافته باشد . سرعت افزايش ممكن است در يكي از دو روش دنبال شده انجام گرفته باشد . در اولين مورد ، وجود جوانه هاي واقع در گوشه در گياهان پيشين و در شاخه هاي توسعهي افته براي گسترش داخل شاخه ها تحريك شده اند ( يك جوانه واقع در گوشه در محور هر برگ موجود است)‌ اين توسط يك غلظت نسبتاٌ زياد از cytokinin  در محيط انجام شده است (‌افزايش شاخه هاي محوري ) بعد از يك دوره مناسب هر شاخه محوري وجود داشته است و براي يك محيط تازه مناسب براي افزايش شاخه هاي محوري انتقال يافته اند . نسبتاٌ شاخه ها ممكن است براي محيط ريشه و توالي انتقالات براي خاك انتقال يافته باشد . دومين رسيدگي  براي گونه هاي آنها كاربرد پذير است كه شاخه هاي محوري افزايش يافته نمي تواند انجام گرفته باشد . در چنين مواردي هر نوك ريشه / جوانه محوري داخل يك جوانه تنها توسعه مي يابد . جدايي هاي گره ( هر يك در بر گيرنده يك گره )  از ساقه هاي آنها و كشت شده براي افزايش در آينده موجود هستند .

 

حداقل انتشار يك تكنيك بيوتكنولوژي جذاب با وجود روش هايي در برنامه هاي بهبود مصحول در چندين آزمايشگاه  تجاري و گلخانه هاي سراسر جهان است . ضرورت براي اين روش چند ميليون دلاري از كشت بافت از تقاضاهاي افزايش يافته براي پرورش گل گياهان مانند گلها و شاخ و برگ گياهان برخاسته شده اند . پرورش گل در ميان مزرعه هاي كوچك و چند مليتي  عمومي مي باشد . برخي انتشار تجاري در Netherlands , uk , USA در حدود 5 ميليون ، گياه هر سال توليد مي كنند .

 

در هند در حدود 51 شركت دانه هاي پيوندي آمريكاي co , Hindustanlevers ltd  , Av Tlomas , khadays . SPIC , Indo را شامل مي شود كه در عمل كشت بافت از محصولات  باغباني متفاوت درگير شده اند . قطع گلها و شاخ و برگ گياه آرايشي در تقاضاي بزرگي مانند گل سرخ ، ميخك ضد پر هستند كه به طور روزمره روي اساس تجاري با استفاده حداقل انتشار رشد يافته اند . در Lucknow , wational , Botanical Institutesector , Govt  موسسه هندي از بررسي باغباني  ، Bangalore  براي عمل كشت بافت روي آرايش گياهان شناخته شده اند . Av . Thomas , Co.ltd در هند ،  پيشگام در مزرعه با كشت بافت موز در 1984 بودنند و داخل كشت بافت از گياهان آرايشي مثل Orchids , Liles , Lilies , Gerbera گوناگون بوده است .

نرم افزار TK6TEL

اين كتاب راجع به دو بسته نرم افزاري به نام Tk , Tel مي باشد. كه با همديگر يك سيستم برنامه نويسي براي گسترش و استفاده از واسط گرافيكي كاربرد (GUI) را فراهم مي كند. Tel بيانگر زبان ابزار فرمان است و با نام “Tiche” شناخته شده است و يك زبان اسكريپتي ساده براي كنترل و توسعه برنامه هاي كاربردي مي باشد. Tel يك برنامه نويسي كلي و عمومي را با استفاده از ابزارهاي سودمند از قبيل متغيرها، حلقه ها و توابع براي برنامه هاي كاربردي متنوع هم مي آورد. بعلاوه Tel به صورت توكا (embeobble) مي باشد. يعني مفسر آن بعنوان كتابخانه اي از توابع “C” كه مي تواند به راحتي داخل برنامه هاي كاربردي قرار داده شود پياده سازي شود. و هر بنامه اي كاربردي مي توان خصوصيات بنيادي Tel را با فرمانهاي افزودني بخصوصي با برنامه هاي كاربردي گسترش دهد.

يكي از مفيدترين ابزارهايي كه براي گسترش Tel به كار گرفته شده است Tk مي باشد. Tk يك بسته از ابزارهاي نرم افزاري براي سيستم هاي ويندوز با ورژنهاي مختلف مي باشد. و تلفظ نام آن “TeEkey” مي باشد. Tk وسايل و امكانات Tel را با فرمانهاي افزودني براي ساختن واسطه هاي كاربر گسترش مي دهد. بنابراين شما مي توانيد ساختها واسطه هاي كاربر را براي استفاده از كدهاي زبان C با اسكريپتهاي Tcl بنويسيد.

برنامه كاربردي مي تواند با نوشتن اسكپريپتهاي TCl اصلاح شده و گسترش يابد. براي مثال، يك برنامه كاربردي براي خوداندن تابلوهاي اعلانات (بولتن) الكترونيكي ممكن است شامل كدهاي C باشد. كه يك فرمان ‏Tel را براي جستجو و كاوش در تابلو اعلانات و صدور يك پيغام جديد براي اين كار و يك فرمان ديگر را براي پيغام داده شده پياده سازي مي كند. 

سازماندهي كتاب

فصل 2 از چندين اسكريپت ساده براي مروري سريع بر مهمترين ويژگي هاي Tel و Tk استفاده مي كند و يك سيستم مناسب و راحت به شما معرفي مي كند و آنها بدون هيچ توضيحي در مورد جزئيات مفيدند. باقيمانده كتاب دوباره حالت جامع تري دارد. و به 4 بخش تقسيم يم شوند.

I)  معرفي زبان اسكريپتي Tel. بعد از خواندن ابن بخش شما قادريد اسكپريپتهايي  براي برنامه هاي كاربردي Tel بنويسيد.

II)  اين قسمت فرمانهاي افزودني Tel را توصيف مي كند. كه به وسيله Tk آماده شده اند و به شما اجازه مي دهند به واسطه هاي كاربر اشياء گرافيكي (widgets) مانند منوط و نوارهاي پيمايشي را ايجاد كرده آنها را در پنجره برنامه كاربردي مرتب كنيد. بعد از خواندن اين قسمت شما قادر خواهيد بود برنامه هاي كاربردي پنجره اي جديدي مثل wish ايجاد كنيد. و اسكريپتهايي براي بهبود برنامه هاي كاربردي Tk موجود بنويسيد.

III)  قسمت سوم در مورد پروسي جرهاي C در كتابخانه Tel و نحوه استفاده از آنها براي ايجاد فرمان هاي Tel جديد بحث مي كند. بعد از خواندن اين قسمت شما قادر خواهيد بود بسته هاي نرم افزاري (پكيج Package)Tel و برنامه هاي كاربردي در C بنويسيد.

IV)  قسمت چهارم كتابخانه پروسي خبرهاي Tk را توصيف مي كند. بعد از خواندن اين قسمت شما قادريد اشياء گرافيكي (widgets)جديدي ايجاد كنيد و آنها را در C مديريت هندسي كنيد. 

فصل دوم:

مروري بر Tel , Tk

اين فصل Tel , Tk را با يك سري از اسكريپتهاي خواص اصلي سيستم ها را شرح مي دهند معرفي مي كنند. گرچه شما بايد قادر باشيد بعد ا زخواندن اين فصل نوشتن اسكريپتهاي ساده را آغاز كنيد. اما توضيحاتي كه در اينجا آمده است كامل نيست. تمام مطالب اين فصل با جزئيات بيشتر در فصل هاي بعدب مطرح خواهد شد و همچنين سيستم ها از جنبه هاي گوناگوني از قبيل واسطه هاي آنها در C كه در اين فصل به آنها هيچ اشاره اي نشده است در فصل بعدي بحث خواهد شد.

هدف از اين فصل نشان دادن ساختارهاي Tel , Tk و كارهاي مختلفي است كه آنها مي توانند انجام دهند. بنابراين وقتي در مورد جزئيات خصوصيات آنها بحث مي شود قادر خواهيد بود ببينيد كه چرا آنها مفيدند. 

آموزش تعمير چاپگر

همواره بايد آزمايش كنيد تا مطمئن شويد كه مشكل حل شده است. بعد از اينكه شما چاپگر را تعمير كرديد، آنرا چك كنيد. گاهي اوقات وقتي يك مشكل را حل مي كنيم، ممكن است باعث بوجود آمدن مشكل ديگر شويم. براي راه اندازي چاپگر و اتصال به كامپيوتر كاملا چاپگر را چك كنيد و در قسمتي كه مشكلي بوجود آمده تمركز كنيد تا اطمينان حاصل شود و مشكل حل شده است.

رفع اشكال جلو رفتن كاغذ در چاپگرهاي جوهر افشان و دات.ماتيوس

اگر كاغذ در چاپگر به راحتي وارد نشود بايد براي آسيب ديدگي مكانيزم جلو برنده‌ي كاغذ را كه شامل چرخ هاي جلو برنده و تراكتور هست چك كنيد. و مطمئن شويد كه در مسير كاغذ ناهمواري موجو نباشد. اگرچه الكتريسيته ممكن است منبع مشكل باشد. مكانيزم موتور،مكانيكي است و براي چك كردن راحت تر است و شما هميشه بهتر است ابتدا جريان هاي ساده را انجام دهيد. هنگامي كه مشكل مكانيكي رخ مي دهد موارد ذكر شده در زير را به عنوان راهنما دنبال كنيد.

1) چرخ دنده ها را چك كنيد تا مطمئن شويد كه با چرخ دنده هاي ديگر مرتبط هستند. و در موقعيت درستي هستند. چرخ دنده ايكه از فرسوده شده است تعويض كنيد و مراحل جديد عيب يابي را بگذارنيد. يك كاغذ را در چاپگر قرار دهيد و مراحل خودآزمايش (self-test) اجرا نماييد. چاپگر را به راه اندازيد و چرخ دنده ها را نگاه كنيد و چك كنيد. هرگز تلاش نكنيد كه بازور يك چرخ دنده را كه مقاومتمي كند به كار اندازيد.

2) تسمه ها را چك كنيد. تامطمئن شويد كه آنها روي قرقره هايشان قرار دارند و به طور صحيح كار مي كنند. اگر تسمه اي شل بوده، آنرا تعويض كنيد و كاغذي را در چاپگر بگذاريد و دستگاه را راه بياندازي و تسمه و قرقره را مشاهده و چك كنيد.

3) اطمينان حاصل كنيد كه همه قسمت هاي مكانيكي به درستي وصل شده اند و كار مي‌كنند.

4) مطمئن شويد كه همه اتصالات صحيح است و همه بردها محكم در جاي خود قرار گرفته اند.

5) ولتاژ خروجي از منبع تغذيه به ميزان موردنظر باشد.

پايان نامه رهبري اخلاقي و رابطه آن با تعهد سازماني كاركنان واحدهاي ستادي بانك ملي

چكيده 

پژوهش حاضر به بررسي رابطه بين رهبري اخلاقي مديران و تعهد سازماني كاركنان واحدهاي ستادي بانك ملي در شهر تهران پرداخته است . رهبري اخلاقي داراي ابعاد فرد اخلاقي و مدير اخلاقي مي باشد و تعهد سازماني داراي سه بعد تعهد عاطفي ، مستمر و هنجاري است .

 نمونه آماري مورد بررسي شامل 330 نفر بودند و توسط پرسشنامه اي متشكل از دو بخش مورد سنجش قرار گرفتند . جهت سنجش موضوع تحقيق ، پرسشنامه بومي سازي شده 10 سوالي رهبري اخلاقي براون و همكارانش و پرسشنامه استاندارد 18 سوالي مي ير و آلن در طيف ليكرت ، به منظور جمع آوري اطلاعات بين پرسش شوندگان ارائه شد . سپس داده هاي جمع آوري شده پس از ورود در برنامه نرم افزاري SPSS توسط آزمون همبستگي ، آزمون هاي مقايسه اي ،  t  مستقل ، تحليل واريانس ، فريدمن و كالموگروف ـ اسميرنوف مورد تجزيه و تحليل قرار گرفتند .

مقدمه

دنياي امروز دنياي سازمان هاست و نيروي انساني به عنوان با ارزش ترين منابع سازماني محور رويكردها و فعاليت هاي سازماني بوده و در اعتلاي اهداف و آرمان سازمان نقش اساسي ايفا مي كنند. منابع انساني به سازمان معنا و مفهوم بخشيده و زمينه هاي تحقق اهداف سازماني را فراهم مي كنند .

از شاخص هايي كه باعث برتري يك سازمان نسبت به سازمان ديگر مي شود ، داشتن نيروي انساني توانمند و متعهد عنوان شده است . نيروي انساني متعهد فراتر از وظايف و مسئوليت هاي شغلي خود فعاليت مي كند و مي تواند عامل مهمي در موفقيت سازمان باشد (راهداري شمالي، 1390: 1) .

يكي از ضعف هاي سازماني كه امروزه توجه پژوهشگران و صاحب نظران رفتار سازماني را به خود جلب كرده است، كاهش تعهد سازماني است . تعهد سازماني تنها به معناي وفاداري فرد به سازمان نيست بلكه فرايندي مستمر است كه از طريق آن كاركنان سازمان علاقه خود را به سازمان ، اهداف و ارزش هاي آن ابراز مي كنند (صفرنيا ، 1388 : 2 ). نيروي انساني متعهد ، خود را متعلق به سازمان مي بيند ، اهداف سازمان را در جهت اهداف خود دانسته و در تحقق آنها مي كوشد ، نسبت به سازمان وابسته شده و خود را با آن هويت مي بخشد كه علاوه بر بالندگي خود و در جهت ترقي و عظمت سازمان گام بر مي دارد و از اين طريق سازمان به ماموريت و فلسفه وجودي خود نزديكتر مي شود . 

 تعهد سازماني عبارت است از درجه نسبي تعيين هويت فرد با يك سازمان خاص و درگيري و مشاركت او با آن سازمان مي باشد ( استيرز و پرنز[1] ، 1983 : 288 ) . در اين تعريف تعهد سازماني سه عامل را شامل مي شود :

1. اعتقاد قوي به اهداف و ارزشهاي سازمان

2. تمايل به تلاش قابل ملاحظه به خاطر سازمان

3. آرزو و خواست قوي و عميق براي ادامه عضويت در سازمان .

در اين پژوهش تعريف عملياتي متغير تعهد سازماني عبارت است از اينكه ، كاركنان سازمان تا چه اندازه تمايل به ماندن در سازمان دارند و خودشان را مديون سازمان مي دانند و به آن وفادارند.

بخشي از متن

تعريف و مفهوم رهبري 

محيط هاي سازماني جديد كه با ويژگي هاي پيچيدگي ، آشفتگي ، سرعت و تغييرهاي شتابان همراه اند، نيازمند نيروهاي انساني انعطاف پذير، كارآفرين ، مسئوليت پذير ، با اعتماد بالا ، طالب ابتكار و مشاركتي مي باشند (نيازي و كاركنان نصرآبادي ، 1388 : 22).كه در اين ميان رهبري كارآمد مي تواند افراد را به سوي اهداف سازماني مورد نظر سوق دهد.

موضوعات رهبري از ديرباز مورد مطالعه بوده اما پژوهش هاي علمي درباره رهبري صرفا از قرن بيستم آغاز گرديد و محور اصلي بيشتر تحقيقات ، عوامل تعيين كننده اثر بخشي رهبري بوده است . دانشمندان علوم رفتاري كوشيده اند تا بدانند بر اساس چه ويژگي ها ، توانايي ها ، رفتار ها ، منابع قدرت يا با تكيه بر چه جنبه هايي از موقعيت ، توان رهبر در تاثير بر پيروان و تحقق اهداف گروهي  را مي توان تعيين كرد (يوكل ، 1382 : 2) .

هر چند به تعداد افرادي كه درصدد ارائه تعريفي از رهبري برآمده‌اند، به همان تعداد تعريف براي رهبري وجود دارد ولي از نظر مديريت، رهبري فرآيند هدايت و اعمال نفوذ بر فعاليت هاي گروه يا اعضاي سازمان مي‌باشد.

فهرست مطالب

عنوان                                              صفحه  

فصل اول : كليات تحقيق... 9

مقدمه. 9

1-1- بيان مسئله. 10

1-2- اهميت و ضرورت تحقيق.. 12

1-3-  اهداف تحقيق.. 14

1-4- سوال اصلي و سوالات فرعي تحقيق.. 15

1-5- فرضيه هاي تحقيق.. 16

1- 6- تعريف واژه ها و اصطلاحات تخصصي تحقيق.. 16

فصل دوم : ادبيات تحقيق... 19

مقدمه. 19

2- 1-  مباني نظري تحقيق.. 19

2-1-1- رهبري اخلاقي.. 20

2-1-1-1- تعريف و مفهوم رهبري.. 20

2-1-1-2- سير تحول تئوري هاي رهبري.. 22

2-1-1-3- تعريف رهبري اخلاقي.. 26

2-1-1-4- ويژگي هاي رهبري اخلاقي.. 28

2-1-1-5- ابعاد رهبري اخلاقي.. 31

2-1-1-6- ضرورت رهبري اخلاقي.. 34

2-1-1-7- سبك هاي رهبري اخلاقي.. 35

2-1-1-8- ديدگاه هاي رهبري  اخلاقي.. 38

2-1-1-9- نتايج و پيامد هاي رهبري اخلاقي در سازمان.. 41

2-1-1- 10- تئوري يادگيري اجتماعي رهبري اخلاقي.. 42

2-1-2- تعهد سازماني.. 43

2-1-2-1- تعريف و مفهوم تعهد. 43

2-1-2-2- انواع تعهد. 44

2-1-2-3- مفهوم و تعريف تعهد سازماني.. 47

2-1-2-4- تعهد سازماني و ضرورت توجه به آن.. 51

2-1-2-5- ديدگاه هاي مختلف در خصوص تعهد سازماني.. 53

2-1-2-6-  تعهد سازماني مفهوم يك بعدي يا چند بعدي.. 54

2-1-2-7-  ديدگاه هايي در مورد كانون هاي تعهد سازماني.. 62

2-1-2-8- عوامل مؤثر بر تعهد سازماني.. 63

2-1-2-9- نتايج و پيامدهاي تعهد سازماني.. 66

2-1-2-10- دو نظر كلي درباره تعهد سازماني.. 73

2-2-  پيشينه تحقيق.. 75

2-2-1- تحقيقات داخلي.. 75

2-2-2- تحقيقات خارجي.. 78

2-3- مدل مفهومي تحقيق.. 80

فصل سوم : روش شناسي تحقيق... 83

مقدمه. 83

3-1-  روش تحقيق.. 83

3-2- متغيرهاي تحقيق.. 85

3-3-  روش هاي جمع‌آوري اطلاعات... 85

3-4-  روايي و پايايي پرسشنامه. 87

3-5-  جامعه و نمونه آماري.. 89

3-5-1- جامعه آماري.. 89

3-5-2- نمونه آماري و روش محاسبه حجم نمونه. 90

3-5-3- روش نمونه گيري.. 90

3-5-4- تعيين حجم نمونه. 91

3-5-5- جامعه نمونه : 92

3-6-  روش هاي تجزيه و تحليل اطلاعات... 92

فصل چهارم : تجزيه و تحليل داده ها 95

مقدمه. 95

4-1- توصيف داده ها : 95

4-1-1- توصيف متغيرهاي جمعيت شناختي.. 95

4-1-2-  توصيف متغير رهبري اخلاقي.. 102

4-1-3- توصيف متغير تعهد سازماني.. 105

4-2 -  آماراستنباطي.. 111

4-2-1- آزمون نرمال بودن جامعه آماري.. 111

4-2-2- آزمون فرضيه هاي تحقيق : 112

4-2-3- بررسي ارتباط بين عوامل جمعيت شناختي با متغيرهاي مورد بررسي تحقيق.. 119

4-2-4-  بررسي وجود سبك رهبري اخلاقي در واحد هاي ستادي  بانك ملي در شهر تهران.. 134

4-2-5-  بررسي سطح تعهد سازماني  كاركنان ستادي در بانك ملي در شهر تهران.. 135

4-2-6- اولويت بندي ابعاد تعهدسازماني كاركنان واحد هاي ستادي بانك ملي در شهر تهران ‌ 136

4-2-7- اولويت بندي ابعاد رهبري اخلاقي مديران واحد هاي ستادي بانك ملي در شهر تهران‌ 137

فصل پنجم : نتيجه گيري و پيشنهادات... 139

مقدمه. 139

5-1- بحث و نتيجه گيري.. 140

5-2-  ارائه پيشنهادات... 145

5 - 2- 2 - پيشنهاداتي براي پژوهش هاي آيندها 149

5-3-  محدوديت هاي تحقيق.. 150

الف ) منابع فارسي.. 151

ب ) منابع انگليسي.. 159

پيوست ها 166

چكيده انگليسي.. 203